Gegrillte Nektarinen mit Feta

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Portionen2 Stück
Arbeitszeit20 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit20 MinutenInsgesamt40 Minuten
 2 Nektarinen
 100 g Feta
 2 EL Ahornsirup
 1 EL Granatapfelkerne
 1 Thymianzweig
 1 Bio-Limette
 3 EL Olivenöl
 Salz
 Pfeffer
1

Nektarinen halbieren, entkernen, mit Olivenöl und Ahornsirup bestreichen und mit etwas Salz bestreuen.
Für 30 Minuten marinieren lassen.

2

Saft der Limette auspressen und mit 1 EL Ahornsirup, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

3

Feta zerbröseln und in eine Schale geben.

4

Thymian vom Zweig lösen und mit dem Feta vermengen.

5

Nektarinen Hälften auf dem Grill von beiden Seiten für 5 Minuten rösten.

6

1 EL vom Feta jeweils in die Nektarinen Hälften geben und mit dem Limetten-Dressing beträufeln.

7

Granatapfelkerne darüber verteilen und servieren.

Zutaten

 2 Nektarinen
 100 g Feta
 2 EL Ahornsirup
 1 EL Granatapfelkerne
 1 Thymianzweig
 1 Bio-Limette
 3 EL Olivenöl
 Salz
 Pfeffer

Anleitung

1

Nektarinen halbieren, entkernen, mit Olivenöl und Ahornsirup bestreichen und mit etwas Salz bestreuen.
Für 30 Minuten marinieren lassen.

2

Saft der Limette auspressen und mit 1 EL Ahornsirup, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

3

Feta zerbröseln und in eine Schale geben.

4

Thymian vom Zweig lösen und mit dem Feta vermengen.

5

Nektarinen Hälften auf dem Grill von beiden Seiten für 5 Minuten rösten.

6

1 EL vom Feta jeweils in die Nektarinen Hälften geben und mit dem Limetten-Dressing beträufeln.

7

Granatapfelkerne darüber verteilen und servieren.

Gegrillte Nektarinen mit Feta
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