Pancake Cereals

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Portionen2 Stück
Arbeitszeit10 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit10 MinutenInsgesamt20 Minuten
 3 Eier
 1 EL Zucker
 1 EL Vanillezucker
 300 g Mehl
 1 EL Backpulver
 2 EL weiche Butter
 400 ml Milch
 1 EL neutrales Öl
 1 Prise Salz
Topping nach Belieben:
 Beeren
 Nüsse
 Kokosflocken
 Ahornsirup
Utensilien
 Spritztube& Mixer
1

Eier mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

2

Milch hinzugeben und gut verrühren.

3

Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und alles zu einem Teig verrühren.

4

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und mit einer Spritztube kleine Pancakes (ca. 2 cm Durchmesser) in die Pfanne spritzen.

5

Die Pancakes für ca. 2 Minuten ausbacken, dann wenden und auch auf der anderen Seite goldbraun backen.

6

Die Pancakes in eine Schüssel geben und die Toppings darauf verteilen.

Zutaten

 3 Eier
 1 EL Zucker
 1 EL Vanillezucker
 300 g Mehl
 1 EL Backpulver
 2 EL weiche Butter
 400 ml Milch
 1 EL neutrales Öl
 1 Prise Salz
Topping nach Belieben:
 Beeren
 Nüsse
 Kokosflocken
 Ahornsirup
Utensilien
 Spritztube& Mixer

Anleitung

1

Eier mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

2

Milch hinzugeben und gut verrühren.

3

Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und alles zu einem Teig verrühren.

4

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und mit einer Spritztube kleine Pancakes (ca. 2 cm Durchmesser) in die Pfanne spritzen.

5

Die Pancakes für ca. 2 Minuten ausbacken, dann wenden und auch auf der anderen Seite goldbraun backen.

6

Die Pancakes in eine Schüssel geben und die Toppings darauf verteilen.

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