French Toast Bowl

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Portionen1 Stück
Insgesamt20 Minuten
French Toast:
 1 Ei
 200 ml Milch
 1 Vanilleschote
 1 Msp Muskat
 ½ TL Zimt
 2 EL brauner Zucker
 45 g Mehl
 ½ TL Salz
 4 Scheiben Brioche
 2 EL Butter
Toppings:
 Beeren
 Banane
 beliebige Nussbutter
 Zimt
1

Ei und Milch mit Muskat und Vanillemark verquirlen.

2

Auf einem flachen Teller Zucker, Mehl, Salz und Zimt vermischen.

3

Brioche in 2cm dicke Streifen schneiden.

4

Butter in der Pfanne erhitzen.

5

Die Brioche-Streifen erst in die flüssigen Mischung tunken, dann in der trockenen wenden und in der Butter ausbraten und etwas ausbraten lassen.

6

Die ausgebackenen Brioche-Streifen in eine Schale geben und Toppings nach Belieben hinzufügen.

Zutaten

French Toast:
 1 Ei
 200 ml Milch
 1 Vanilleschote
 1 Msp Muskat
 ½ TL Zimt
 2 EL brauner Zucker
 45 g Mehl
 ½ TL Salz
 4 Scheiben Brioche
 2 EL Butter
Toppings:
 Beeren
 Banane
 beliebige Nussbutter
 Zimt

Anleitung

1

Ei und Milch mit Muskat und Vanillemark verquirlen.

2

Auf einem flachen Teller Zucker, Mehl, Salz und Zimt vermischen.

3

Brioche in 2cm dicke Streifen schneiden.

4

Butter in der Pfanne erhitzen.

5

Die Brioche-Streifen erst in die flüssigen Mischung tunken, dann in der trockenen wenden und in der Butter ausbraten und etwas ausbraten lassen.

6

Die ausgebackenen Brioche-Streifen in eine Schale geben und Toppings nach Belieben hinzufügen.

French Toast Bowl
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