Feigencaprese

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Portionen2 Stück
Insgesamt10 Minuten
 200 g 200 g Büffelmozzarella
 23 Feigen
 1 EL Za’atar
 2 EL Zitronensaft
 ½ Orange
 10 g gehackte Pistazien
 etwas Minze
 Salz
 Pfeffer
1

Olivenöl mit Za’atar, Zitronensaft und Orangenabrieb mischen und für 10 Minuten ziehen lassen.

2

Die Feigen und Büffelmozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller abwechselnd anrichten. 

3

Das Dressing über die Feigen und den Mozzarella geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Mit Pistazien bestreuen und servieren.

Zutaten

 200 g 200 g Büffelmozzarella
 23 Feigen
 1 EL Za’atar
 2 EL Zitronensaft
 ½ Orange
 10 g gehackte Pistazien
 etwas Minze
 Salz
 Pfeffer

Anleitung

1

Olivenöl mit Za’atar, Zitronensaft und Orangenabrieb mischen und für 10 Minuten ziehen lassen.

2

Die Feigen und Büffelmozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller abwechselnd anrichten. 

3

Das Dressing über die Feigen und den Mozzarella geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Mit Pistazien bestreuen und servieren.

Feigencaprese
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