Kelloggs Frühstücksriegel

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Portionen12 Stück
Arbeitszeit20 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit25 MinutenInsgesamt45 Minuten
Für den Boden:
 1 reife Banane
 2 EL Ahornsirup
 2 EL Kokosöl
 1 Vanilleschote
 1 TL Zimt
 1 Prise Salz
 250 g W.K.Kellogg Cacao & Hazelnut Müsli

Für das Topping:
 2 EL Chiasamen
 1 EL Ahornsirup
 1 Limette
 150 g Blaubeeren
 100 g Mandeln
1

1. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.


2

2. Das Müsli in einen Gefrierbeutel geben und mit einem schweren Gegenstand etwas klein stampfen.


3

3. Die Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerquetschen. 


4

4. Den Ahornsirup, Kokosöl und Vanillemark dazugeben und alles gut miteinander vermengen. 


5

5. Das Müsli, Zimt und Salz hinzugeben und alles nochmal gut vermischen. 


6

6. Die Masse auf das Backblech geben, glatt streichen und für ca. 10 Minuten im Ofen backen. 


7

7. In der Zwischenzeit die Mandeln etwas klein hacken, die Blaubeeren halbieren, die Limettenschale abreiben.


8

8. Dann alle Limettenabrieb, Blaubeeren, Mandeln, Chiasamen und Ahornsirup miteinander vermengen. 


9

9. Den Boden aus dem Ofen holen, die Toppingmasse auf dem Boden gleichmäßig verteilen und noch einmal für 15 Minuten backen. 


Zutaten

Für den Boden:
 1 reife Banane
 2 EL Ahornsirup
 2 EL Kokosöl
 1 Vanilleschote
 1 TL Zimt
 1 Prise Salz
 250 g W.K.Kellogg Cacao & Hazelnut Müsli

Für das Topping:
 2 EL Chiasamen
 1 EL Ahornsirup
 1 Limette
 150 g Blaubeeren
 100 g Mandeln

Anleitung

1

1. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.


2

2. Das Müsli in einen Gefrierbeutel geben und mit einem schweren Gegenstand etwas klein stampfen.


3

3. Die Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerquetschen. 


4

4. Den Ahornsirup, Kokosöl und Vanillemark dazugeben und alles gut miteinander vermengen. 


5

5. Das Müsli, Zimt und Salz hinzugeben und alles nochmal gut vermischen. 


6

6. Die Masse auf das Backblech geben, glatt streichen und für ca. 10 Minuten im Ofen backen. 


7

7. In der Zwischenzeit die Mandeln etwas klein hacken, die Blaubeeren halbieren, die Limettenschale abreiben.


8

8. Dann alle Limettenabrieb, Blaubeeren, Mandeln, Chiasamen und Ahornsirup miteinander vermengen. 


9

9. Den Boden aus dem Ofen holen, die Toppingmasse auf dem Boden gleichmäßig verteilen und noch einmal für 15 Minuten backen. 


Kelloggs Frühstücksriegel
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