Honig-Senf Chicken

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Portionen2 Stück
Arbeitszeit20 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit40 MinutenInsgesamt1 Stunde
 500 g Hähnchenunterschenkel (ca. 4 Stk.)
 80 g Honig
 80 g Dijonsenf
 1 EL Olivenöl
 1 TL Sriracha Sauce
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer
 1 TL weißer Sesam
1

Den Ofen auf 190° C Grad Ober- Unterhitze vorheizen. 

2

Die Hähnchenschenkel mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in eine Ofenform legen und für ca. 30 Minuten im Ofen garen. 

3

Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl in einem Topf andünsten. 

4

Anschließend den Honig, Senf, Sriracha Sauce und etwas Salz und Pfeffer vermischen, in den Topf dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. 

5

Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und die Sauce über die Schenkel geben. 

6

Die Schenkel noch einmal für ca. 10 Minuten im Ofen backen. 

7

Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen. 

Zutaten

 500 g Hähnchenunterschenkel (ca. 4 Stk.)
 80 g Honig
 80 g Dijonsenf
 1 EL Olivenöl
 1 TL Sriracha Sauce
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer
 1 TL weißer Sesam

Anleitung

1

Den Ofen auf 190° C Grad Ober- Unterhitze vorheizen. 

2

Die Hähnchenschenkel mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in eine Ofenform legen und für ca. 30 Minuten im Ofen garen. 

3

Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl in einem Topf andünsten. 

4

Anschließend den Honig, Senf, Sriracha Sauce und etwas Salz und Pfeffer vermischen, in den Topf dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. 

5

Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und die Sauce über die Schenkel geben. 

6

Die Schenkel noch einmal für ca. 10 Minuten im Ofen backen. 

7

Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen. 

Honig-Senf Chicken
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