Haselnussmus und Bananen Porridge

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Portionen1 Stück
Arbeitszeit20 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit5 MinutenInsgesamt25 Minuten
 50 g zarte Haferflocken
 150 ml Hafermilch
 1 Prise Salz
 3 EL Ahornsirup
 1 Banane
 100 g Haselnüsse
 1 EL roher Kakao
 1 Tonkabohne
 1 TL Kakaonibs
 Zimt
1

Haferflocken in 50ml Wasser und 150ml Hafermilch, 1 Prise Salz und 1 EL Ahornsirup in einem kleinen Topf zu einem Porridge einkochen.


2

Die Haselnüsse mit dem Kakao, etwas Tonkabohne, 2 EL Ahornsirup und Zimt in einem Hochleistungsmixer zu einer Creme ganz fein pürieren (ggf. etwas Sonnenblumenöl hinzugeben, falls die Masse nicht cremig genug wird).


3

Den Porridge in eine Schüssel geben, die Banane in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Die fertige Creme je nach Belieben über das Porridge verteilen.


4

Kakaonibs drüber streuen.

Zutaten

 50 g zarte Haferflocken
 150 ml Hafermilch
 1 Prise Salz
 3 EL Ahornsirup
 1 Banane
 100 g Haselnüsse
 1 EL roher Kakao
 1 Tonkabohne
 1 TL Kakaonibs
 Zimt

Anleitung

1

Haferflocken in 50ml Wasser und 150ml Hafermilch, 1 Prise Salz und 1 EL Ahornsirup in einem kleinen Topf zu einem Porridge einkochen.


2

Die Haselnüsse mit dem Kakao, etwas Tonkabohne, 2 EL Ahornsirup und Zimt in einem Hochleistungsmixer zu einer Creme ganz fein pürieren (ggf. etwas Sonnenblumenöl hinzugeben, falls die Masse nicht cremig genug wird).


3

Den Porridge in eine Schüssel geben, die Banane in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Die fertige Creme je nach Belieben über das Porridge verteilen.


4

Kakaonibs drüber streuen.

Haselnussmus und Bananen Porridge
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