Spicy Chicken Nuggets

 

Portionen2 Stück
Arbeitszeit20 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit20 MinutenInsgesamt40 Minuten
 3 Eier
 50 g Kokosraspeln
 15 g Pankomehl
 300 g Hühnerbrust, gewürfelt
 4 EL Sojasoße
 4 EL Honig
 Bund Schnittlauch
 1 Knoblauchzehe
 2 EL Hoisinsoße
 5 g Ingwer
 1 EL Sirachasoße
 Sesam
1

Die Hühnerbrust waschen, abtupfen und in 3 cm dicke Würfel schneiden.


2

Die Eier in einer Schale verquirlen.

3

Das Pankomehl und die Kokosraspeln in eine separate Schale geben.


4

Die Hühnchenwürfel zuerst im Ei und dann im Pankomehl wenden.


5

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nuggets im Ofen bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten backen.


6

Knoblauch und Ingwer schälen und klein hacken.


7

Sojasoße, Honig, Knoblauch, Hoisinsoße, Ingwer, Sirachasoße in einen Topf geben und alles zusammen erhitzen. 


8

Die Chicken Nuggets aus dem Ofen holen und mit in den Topf geben und in der Soße wenden.


9

Beim anrichten die Nuggets mit Sesam bestreuen und den Schnittlauch mit einer Schere drüber schneiden.

Zutaten

 3 Eier
 50 g Kokosraspeln
 15 g Pankomehl
 300 g Hühnerbrust, gewürfelt
 4 EL Sojasoße
 4 EL Honig
 Bund Schnittlauch
 1 Knoblauchzehe
 2 EL Hoisinsoße
 5 g Ingwer
 1 EL Sirachasoße
 Sesam

Anleitung

1

Die Hühnerbrust waschen, abtupfen und in 3 cm dicke Würfel schneiden.


2

Die Eier in einer Schale verquirlen.

3

Das Pankomehl und die Kokosraspeln in eine separate Schale geben.


4

Die Hühnchenwürfel zuerst im Ei und dann im Pankomehl wenden.


5

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nuggets im Ofen bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten backen.


6

Knoblauch und Ingwer schälen und klein hacken.


7

Sojasoße, Honig, Knoblauch, Hoisinsoße, Ingwer, Sirachasoße in einen Topf geben und alles zusammen erhitzen. 


8

Die Chicken Nuggets aus dem Ofen holen und mit in den Topf geben und in der Soße wenden.


9

Beim anrichten die Nuggets mit Sesam bestreuen und den Schnittlauch mit einer Schere drüber schneiden.

Spicy Chicken Nuggets
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