Für die Eier:
2 hartgekochte Eier
2 Stäbchen
2 rechteckige Pappen (je ca. 10cm x 7cm)
4 Gummibänder
Für den Salat:
250 g gemischter grüner Salat
1 kleine Gurke
2 Kardamomkapseln
Salz
Pfeffer
1 EL Ahornsirup
½ Zitrone
50 ml Olivenöl
1
Die Eier nach Videoanleitung in der Pappe einwickeln und zu Herzen formen
2
Für das Dressing die Kardamomkapseln mörsern und mit dem Salz, Ahornsirup, Zitronensaft, und Olivenöl vermischen.
3
Den Salat in eine Schüssel geben, von der Gurke dünne Scheiben schälen und zum Salat geben.
4
Das Dressing über den Salat geben und die Herz-Eier halbieren und auf den Salat legen.
Zutaten
Für die Eier:
2 hartgekochte Eier
2 Stäbchen
2 rechteckige Pappen (je ca. 10cm x 7cm)
4 Gummibänder
Für den Salat:
250 g gemischter grüner Salat
1 kleine Gurke
2 Kardamomkapseln
Salz
Pfeffer
1 EL Ahornsirup
½ Zitrone
50 ml Olivenöl
Anleitung
1
Die Eier nach Videoanleitung in der Pappe einwickeln und zu Herzen formen
2
Für das Dressing die Kardamomkapseln mörsern und mit dem Salz, Ahornsirup, Zitronensaft, und Olivenöl vermischen.
3
Den Salat in eine Schüssel geben, von der Gurke dünne Scheiben schälen und zum Salat geben.
4
Das Dressing über den Salat geben und die Herz-Eier halbieren und auf den Salat legen.
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