Schnittlauch und Dill gut waschen, klein schneiden und in einer Schüssel mit Butter und Zitronenabrieb vermengen.
Knoblauch schälen und fein hacken und zur Butter geben und gut vermischen. Mit Salz abschmecken.
Die Blüten und etwas Dill gleichmäßig auf Backpapier auslegen. Die Butter darauf verteilen und dann zu einer Rolle eindrehen, sodass die Blüten später außen an der Butterrolle zu sehen sind.
Für mindestens 60 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen.
Zutaten
Anleitung
Schnittlauch und Dill gut waschen, klein schneiden und in einer Schüssel mit Butter und Zitronenabrieb vermengen.
Knoblauch schälen und fein hacken und zur Butter geben und gut vermischen. Mit Salz abschmecken.
Die Blüten und etwas Dill gleichmäßig auf Backpapier auslegen. Die Butter darauf verteilen und dann zu einer Rolle eindrehen, sodass die Blüten später außen an der Butterrolle zu sehen sind.
Für mindestens 60 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen.