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Pasta mit gebackenem Feta

Portionen2 StückArbeitszeit15 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit25 MinutenInsgesamt40 Minuten

 400 g Cherrytomaten
 2 Knoblauchzehen
 150 g Feta
 7 EL Olivenöl
 1 EL getrockneter Oregano
 ½ TL Chilipulver
 1 TL Honig
 1 Zitrone
 Etwas frischer Basilikum
 Salz
 Pfeffer
 250 g Rigatoni
1

Den Ofen auf 200° C Grad Ober- Unterhitze vorheizen.

2

Die Cherrytomaten waschen und in eine Auflaufform geben.

3

Den Knoblauch schälen und fein hacken und über die Tomaten geben.

4

Etwas Schale von der Zitrone abreiben und auch darüber verteilen.

5

Die Basilikumblätter klein zupfen und gleichmäßig drüber verteilen.

6

Den Fetablock auf den Tomaten platzieren und den Oregano, Salz und Pfeffer darüber streuen.

7

Den Honig, Olivenöl und das Chilipulver auch darüber verteilen und alles für ca. 25 Minuten in den Ofen geben.

8

Die Pasta nach Packungsanleitung al dente garen.

9

Wenn der Feta etwas Farbe bekommen hat und die Tomaten weich sind, können sie aus dem Ofen.

10

Die Pasta zu den Tomaten und dem Feta in die Auflaufform geben und alles zusammen gut vermengen.

11

Die Pasta mit etwas frischem Basilikum servieren.

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Stück 2