Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
Champignons dazugeben und ebenfalls andünsten.
Sahne und Gemüsebrühe hinzugeben und Pasta darin 8 Minuten
al dente garen.
Babyspinat, Parmesan und Gewürze hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
Stück 17