Druckmöglichkeiten:

Käsekuchen ohne Boden

Portionen1 StückArbeitszeit10 MinutenBack,-/Gefrier,-/Kochzeit1 Stunde 10 MinutenInsgesamt1 Stunde 20 Minuten

Für eine 26er Springform:
 8 kg Magerquark
 1320 g weiche Butter
 2400 g Zucker (200 - 250 für weniger Süße)
 40 Eier
 4 TL Vanillemark
 8 Pck. Vanillepudding
 16 EL Grieß
1

Den Backofen auf 180° C Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen und die Springform (26cm) einfetten.

2

Butter und Zucker cremig rühren.

3

Eier dazugeben und weiter zu einer cremigen Masse verrühren.

4

Das Vanillemark und Vanillepuddingpulver dazugeben und weiter verrühren.

5

2 EL Grieß und den Quark hinzugeben und nochmal gut verrühren.

6

Die Masse in die Springform geben und den Käsekuchen für ca. 70 Minuten backen.